Ceux pour qui le gigot d’agneau est trop gros, la tranche de gigot est parfaite pour se rĂ©galer. Vous pouvez la cuire Ă la poĂȘle, au four, Ă la plancha… De par les pratiques de Romain, notre Ă©leveur, la viande est moelleuse et le goĂ»t d’une finesse qui ravira les fins palais. Â
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