Le jarret de veau est la piĂšce de viande pour Ă©laborer le mythique Osso Buco. Mais il se cuisine de multiples maniĂšres. C’est une piĂšce tendre avec un os Ă moelle. Il sera idĂ©al pour vos tajines ou toutes vos recettes mijotĂ©es. Il suffit alors de le couper en gros cubes et de le cuisiner avec l’os Ă part. QUANTITĂS LIMITĂES –  LIVRAISON CHEZ VOUS Ă PARTIR DU VENDREDI 25 MARS
Les livraisons quotidiennes des agriculteurs nous permettent de garantir la fraĂźcheur des produits, comme s’ils avaient Ă©tĂ© cueillis directement dans le buisson.
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