18,50 €
Le rôti échine est un incontournable de nos repas d’hiver. Sucré ou salé, à vous de choisir ! Afin de conserver le moelleux, une cuisson a basse température ( pas supérieur à 160°) et une cuisson lente (environ 1h30 par Kg).
Les livraisons quotidiennes des agriculteurs nous permettent de garantir la fraîcheur des produits, comme s’ils avaient été cueillis directement dans le buisson.
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