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Le jarret de bœuf Aubrac avec os à moelle est parfait pour cuisiner un délicieux pot au feu. Même si vous n’aimez pas l’os à moelle, nous vous conseillons de le conserver pour la cuisson car c’est lui qui apporte le goût.
Les livraisons quotidiennes des agriculteurs nous permettent de garantir la fraîcheur des produits, comme s’ils avaient été cueillis directement dans le buisson.
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