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L’entrecôte de bœuf de race Aubrac est une pièce incontournable, savoureuse et tendre. Il n’existe pas de barbecue ou de plancha dignes de ce nom sans une bonne entrecôte qui crépite.
Les livraisons quotidiennes des agriculteurs nous permettent de garantir la fraîcheur des produits, comme s’ils avaient été cueillis directement dans le buisson.
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